海嘯強尼的墾荒記行

 

➤這間店有分白天與晚上

聽說好像是親戚分開時段執業

 

從Google map上看

白天叫沈家二世代麵館（白天）

晚上則叫榮麵館

海嘯強尼都有吃過

但比較推薦晚上的~ 

 

一般的麵館都在飯點時

早早就營業了

 

唯獨這家...

海嘯強尼晚上六點半去吃

老闆卻淡淡地說還在熬湯喔~~

 

是的! 這家就是依隨自己的步調~

始終慢慢的有自己的節奏

 

連在店內等待上菜也很慢~

彷彿有種回歸老台南的滋味

 

後來很少來了

也是因為上菜速度著實較緩慢~

而且乾麵與小菜上菜較不同步~

 

有時候麵快吃完了~小菜可能才剛上

別以為乾麵跟小菜會很快

著實需要耐心等候~

 

 

➤乾拌麵

➤2017-04

 

海嘯強尼超愛他的乾拌麵

是每次必點的選擇

 

 

➤油蔥酥是酥脆的~ 而且很香

豬油、醬汁跟香酥的油蔥酥攪拌~

拌一拌後，就畫龍點睛了

 

這味道就會不經意地勾人~

肚子餓時會偶然想起

 

 

➤乾拌麵

➤2020-12

 

味道依舊

 

 

➤乾米粉

➤2018-11

 

忘了甚麼味道~ ((攤手

 

 

➤麻醬麵

➤2020-12

 

自己還是一樣較喜歡乾拌麵

 

 

➤桌上的辣椒

➤2020-12

 

著實會辣~ 

但淋上小菜著實相當不錯

 

 

➤燙青菜

➤2017-04

 

莫名有種堆疊的精緻感~

相當脆口好吃

 

 

➤燙青菜

➤2020-12

 

依舊相當的好吃~

 

 

➤三層肉

➤2017-04

 

柔嫩度更是讓人感到驚喜

粉肝也很嫩的(忘了拍)

 

 

➤海帶豬頭皮

➤2018-11

 

一般口味

 

➤肉的軟嫩度不錯~

 

 

➤生腸

➤2018-11

 

一般口味

 

 

➤豬頭皮

➤2020-12

 

一般口味~

 

 

➤三層肉、嘴邊肉、皮蛋

➤2020-12

 

➤三層肉口感Ok

➤嘴邊肉相當軟嫩好吃~

 

 

➤貢丸蛋花湯

 

 

➤菜單 2020-12

 

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤➤

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營業地點 : 新北市三重區洛陽街8號

營業電話 : 

營業時間 : 晚上06:30到凌晨01:00

營業時間 : 

停車地點 : 路邊白線

公休時間 : 

檢視較大的地圖

 

 

【海嘯強尼獨白】

 

這裡看不見廣告一樣煽情的業配文! 

美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼~

學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述

都是海嘯強尼的個人主觀感受!

不代表其他人的感受~

 

美食會參雜每個人的品味、回憶

或者過往時光~

 

認同海嘯強尼描述的食客

可以相約一同愉快去享受~

不認同描述的食客

也能持續當一個可愛的支持者! 

 

無論喜好是否相同

只要自己能吃的開心~

那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~

喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

期望能用舌尖感受到幸福 ~

 

吃比瘦更有福

同我一起來墾荒吧~